餐饮服务中心开展厨师长献菜活动
  • 作者:陈亚丽
  • 拍摄:钟潭宁
  • 审核:颜奇英

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  • 发布时间:2025-01-07

12月31日下午,餐饮服务中心在江浦校区1902餐厅举办了一场别开生面的厨师长献菜活动,后勤领导班子成员参加活动。

活动当日,食堂后厨一片忙碌而有序的景象,各位厨师长亲自掌勺,将精湛厨艺发挥得淋漓尽致。从食材挑选、清洗,到烹饪过程中的火候把握、调味斟酌,每一个环节都严谨细致,尽显专业素养。1240分,一道道精心烹制的菜肴陆续呈现在众人面前,既有造型精美的艺术菜品,又有口味醇厚的家常佳肴,荤素搭配,营养丰富,色、香、味、形俱全。

献菜过程中,厨师长们还向在场领导详细介绍每道菜品的特色、食材来源以及烹饪理念,领导们对菜品创意给予高度评价,并与厨师长们亲切交流,对食堂工作人员的辛勤付出表示肯定和感谢,希望各食堂能够继续保持高标准的餐饮服务,不断推陈出新,满足师生多样化饮食需求。

    此次厨师长献菜活动,有效助力学校餐饮服务水平的提升。餐饮服务中心将以更加饱满的热情和更加严谨的态度投入到餐饮服务工作中,为全校师生提供更加优质、美味、安全的饮食保障,助力学校事业蓬勃发展。