为进一步提升食堂管理工作水平，强化日常监督检查，保障师生舌尖上的安全，谋划食堂保障工作高质量发展，2024年10月14日，餐饮服务中心在江浦校区1902餐厅组织召开监督检查阶段性总结和推进工作会议，餐饮中心所属各食堂主任、社会化食堂负责人、中心办公室、督查办公室20余人参加会议，会议由餐饮中心负责人邱祥国主持。

会上，监督检查办公室对前阶段督查情况做简单总结，并下发了《督查简报》、《工作简报》，随后邱祥国主任从餐饮保障、服务质量、食品安全、消防安全、其他项目等五个方面，对《餐饮服务中心重点监督检查项目一览表（讨论稿）》进行详细解读，与会人员就《餐饮服务中心重点监督检查项目一览表》检查内容、处罚标准及落实工作进行讨论。

会议最后，餐饮中心邱祥国主任就有效落实下阶段监督检查工作提出三点要求：一是思想上要高度重视监督检查工作，要统一思想、时刻牢记安全的极端重要性，；二是做好学习传达，要结合本食堂情况制定详细举措，常态化落实到人到岗，并开展好自查自纠；三是各级监督管理人员要充分发挥监督检查作用，认真规范履行监督管理职责，有计划有步骤开展督查工作，助力各食堂做好各项安全保障工作。

下一阶段，餐饮服务中心督查办将以此次会议为契机，以制度建设为抓手，以社会面各类安全事件为借鉴，持续加大监督检查频率，强化监督检查力度，创新监督检查方式，优化监督检查手段，全力保障师生舌尖上的安全。