为进一步落实学校食品安全主体责任，确保师生的饮食健康和校园食品安全，2024年10月17日下午，后勤保障处在后勤北楼103会议室召开秋季学期校园食品安全月调度会议，学校食品安全总监、后勤保障处处长朱兴同出席会议并对校园食品安全工作进行调度。学校食品安全员、后勤保障处副处长赵龙，餐饮服务中心食堂主任以上管理人员参加会议，会议由餐饮服务中心主任邱祥国主持。

首先，餐饮服务中心督查办公室对秋季学期开学来各食堂运行，特别是监督检查情况进行了通报，对下阶段监督检查工作计划进行汇报，重点涉及日常工作开展、监督管理、师生建议、从业人员管理培训、食品安全日管控检查问题整改落实情况等。随后邱祥国主任对秋季学期以来餐饮保障工作进行总结梳理和汇报，对存在的普遍性问题和个性问题进行剖析，提出明确工作要求，重点并对下阶段食品安全风险隐患高风险点及食堂管理中的薄弱环节进行了提醒。

后勤保障处朱兴同处长对下一阶段校园食品安全管理工作做出部署和调度：一是在思想上要牢记食品安全的极端重要性，始终把安全工作特别是食品安全放在一切工作之首；二是要压实压细各级责任分工，加强食品安全全链条闭环管理，从人员管理、原材料采购验收存储、加工制作、清洗消毒、食品留样等环节层层把关，保证师生吃的安全、吃的放心；三是始终秉持高校学生食堂的“公益性、服务性、安全性”原则，把控好菜肴品质和价格，持续提升师生满意度。最后，朱兴同处长强调，校园食品安全，关乎学生健康之根本，要继续落实好食品安全工作要求，加强风险隐患排查，进一步强化日常监督检查，提升综合服务意识和质量，切实推动校园食品安全主体责任落实到位，守护好广大师生“舌尖上的安全”。

会上，赵龙副处长围绕朱兴同处长的工作要求，就有效落实校园食品安全和规范化管理工作进行指导，并提出了具体的举措和工作要求。