餐饮服务中心开展“走进食堂•共筑饮食安全防线”活动
  • 作者:韩璐
  • 拍摄:韩璐
  • 审核:颜奇英

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  • 发布时间:2025-03-26

为全方位筑牢学校食堂食品安全防线,提升食堂服务品质,搭建食堂与学生间的沟通桥梁,326日下午,餐饮服务中心开展走进食堂·共筑饮食安全防线活动,邀请学生代表对东苑食堂开展安全卫生检查。

活动期间,学生代表严格遵循规定进入食堂后场,依据检查标准,对食堂食品安全、区域卫生及操作加工规范等进行地毯式排查。督查组组长详细讲解食堂各项安全卫生举措,带领学生深入了解库房管理、食品留样、饭菜品质把控及加工间规范操作等关键环节。

检查结束,学生代表向食堂负责人反馈检查结果。东苑食堂高度重视,针对学生提出的合理意见,迅速落实整改。后续,餐饮服务中心将进一步加强与伙管会及全校学生的交流,主动接受监督。餐饮服务中心副主任韩璐对学生提出的意见表达诚挚感谢,并希望学生伙管会持续发挥纽带作用,助力更多同学全面、客观认识食堂,推动食堂管理向规范化、标准化迈进。

此次活动极大增进了餐饮服务中心与学生间的沟通互信,为营造安全健康的校园饮食环境筑牢根基。未来,餐饮服务中心将坚守安全至上、服务师生的理念,开展更多互动活动,全方位提升服务质量,守护师生舌尖上的安全